Osaka 大阪

  • Publié le : 20/10/2019
  • Par : J.L.T.B. / J.R.
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La gastronomie d'Osaka

La ville est reconnue à travers tout l'archipel pour son côté détendu et bon vivant. Ce n'est donc pas par hasard si vous y trouverez une tradition culinaire riche et une sélection de restaurants et autres stands de street-food de nature à faire frémir vos papilles.

Les okonomiyaki et les takoyaki sont les deux spécialités les plus connues d'Osaka. L'okonomiyaki, sorte d'omelette japonaise au chou, se déguste à Osaka dans de nombreux restaurants, nappée de sauce okonomi.

 

Un okonomiyaki tout juste servi.

Un okonomiyaki tout juste servi.

Takoyakit

Takoyaki avec de la bonite

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Shabu-shabu au boeuf Wagyu

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